ナカシタトウフの豆腐を使って、こんな美味しいものを作ったよ！
みんなから寄せられた豆腐のレシピを紹介します。

また、みなさんからの投稿もお待ちしています。
材料・作り方・できれば作った写真・投稿者のお名前も併せて送ってくださいネ。


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お豆腐の肉詰め蒸しあんかけ

使用したお豆腐は「あやこがね」です。

豚ミンチでお団子のあんを作り
四等分した豆腐の真ん中をくり抜き詰めます。
蒸し器で１０分蒸し、とろみを付けた和風だしを掛ければ出来上がりです。

大阪府寝屋川市　Ｓ．Ｏさんより！
ご投稿ありがとうございました♪



 

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豆腐のオリーブオイルソテー
 
材料：拘り豆腐（つるし豆腐）
作り方：適当な大きさに切った拘り豆腐（つるし豆腐）を、オリーブオイルで焦げ目が付くまで焼きます。季節の野菜を添えるとメインの一品に！