ナカシタトウフは、和歌山県にあるお豆腐屋さん。濃い豆乳を使って、昔ながらの製法を守って作るから、美味しいお豆腐ができるんですよ。

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ナカシタトウフの豆腐を使って、こんな美味しいものを作ったよ!
みんなから寄せられた豆腐のレシピを紹介します。

また、みなさんからの投稿もお待ちしています。
材料・作り方・できれば作った写真・投稿者のお名前も併せて送ってくださいネ。


投稿はコチラ
shop@nakashita.co.jp



bQ

お豆腐の肉詰め蒸しあんかけ

使用したお豆腐は「あやこがね」です。

豚ミンチでお団子のあんを作り
四等分した豆腐の真ん中をくり抜き詰めます。
蒸し器で10分蒸し、とろみを付けた和風だしを掛ければ出来上がりです。

大阪府寝屋川市 S.Oさんより!
ご投稿ありがとうございました♪



 

bP
豆腐のオリーブオイルソテー
 
材料:拘り豆腐(つるし豆腐)
作り方:適当な大きさに切った拘り豆腐(つるし豆腐)を、オリーブオイルで焦げ目が付くまで焼きます。季節の野菜を添えるとメインの一品に!

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